关键词：牛价上涨|肉牛育肥

       在肉制品中，牛肉的价格是远高于猪肉的，这与两者生长发育所花费的时间和成本息息相关，从生长角度来说，一头牛从犊牛开始到长成骨架完好的架子牛，再到后期育肥长成，最多需要经历长达28个月的成长，而商品猪从配种受精怀胎到出栏最快10个月就可以达到。加上母牛的繁衍特性与人类相似，十月怀胎一胎一般只生一头，但是母猪是多胎动物一胎却能生十几二十个，这期间的差距就非常大了。因此肉牛的数量极少的，物以稀为贵自然身价就高。

       从去年开始，经过一轮低价的考验牛羊的市场逐渐好转，后来猪市不幸爆发非洲猪瘟，牛肉作为替代品需求量随之快速上升。直到今年，猪肉的价格涨到了前所未有的高点，牛肉价格也不甘示弱水涨船高。

       按理来说牛价上涨对养牛人来说是值得高兴的事情，却有很多养牛户反馈现在压力越来越大，越来越不开心，而这个情绪来源于肉牛育肥的成本越来越高和母牛养殖的风险越来越大。自从牛价上涨以后养牛人的心态也变了，变得更加小心翼翼，这无疑是对养殖起到反作用。要想轻松养殖，除了要使用科学合适的养殖方法，更需要养殖户端正自己的心态，而不是整日杞人忧天。肉牛如何育肥会比较轻松呢？选对方法。

       选用以圈养为主的饲养方式，肉牛圈养有一个非常重要的优势那就是育肥效果更明显，圈养的牛舍饲环境优良，青饲料供应充足，精饲料营养均衡，加上科学的养殖管理，饲用多肽等营养添加剂的添加，可以合理的把控肉牛生长的节奏，饲喂肉牛的青绿饲料和精料经过科学的搭配后有利于发挥其生长的最大潜能。

       犊牛在断奶期后进入架子期，坚持以架子期长骨、育肥后期长膘的饲养原则，架子牛的生长习性为骨架生长快，挂肉较少，需要特别注意的是该阶段禁止大量饲喂能量饲料如玉米等，避免过于肥胖影响骨架生长。建议该阶段的精料配方：玉米54%，豆粕25%，麦麸13%，肉牛预混料4%，牛羊催肥肽普通型0.2%，食盐0.8%，磷酸氢钙2%，小苏打1%，饲喂时精饲料按照1:2.3~2.5与粗饲料进行混合，饲喂以3+1最佳，即早中晚饲喂3次，夜间补喂1次。

       架子期3-5个月之后，肉牛就进入了育肥期，在这个阶段的牛容易发生腐蹄病、关节炎等疾病，一定保持圈舍干燥以及小苏打足量添加，出现症状以后才可以采取镇痛、消炎、减料、加强运动、多晒太阳等方法进行综合治疗。建议该阶段的精料配方为:玉米60%，豆粕20%，麦麸8%，肉牛预混料4%，牛羊催肥肽强化型0.2%，食盐0.8%，磷酸氢钙1%，小苏打2%，饲喂时精饲料按照1:1.5~2与粗饲料进行混合，饲喂可以选择2+1或者2+0饲喂模式。

       以上提到的粗饲料可经过氨化后再饲喂可以提高有机物的消化率，促进消化和吸收，有助于增重，降低饲料成本。其实端正心态之后就会发现，健康的机体是动物速长的基础，我们在肉牛育肥的过程中不能违背自然的生长规律，不要过度追求快，毕竟只要我们给它补充足够丰富的营养，它回馈给我们的就已经事半功倍了。